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Labellisation MA RÉGION, SES TERROIRS : reconnaissance de notre empreinte territoriale
La ville de Lyon, réputée pour sa riche tradition gastronomique, est également connue pour ses terroirs d’exception. Ces terroirs, caractérisés par des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et des savoir-faire ancestraux, contribuent à la renommée de la cuisine lyonnaise. Afin de valoriser ces terroirs et de garantir la qualité des produits qui en sont issus,…
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Plantes locales et françaises : la Distillerie du Rhône engagée pour l’authenticité et la durabilité
Dans un monde où la quête d’authenticité et de durabilité guide de plus en plus de choix de consommation, la Distillerie du Rhône se tourne vers des pratiques responsables. Parmi elles, le sourcing de nos plantes culinaires locales et françaises occupe une place prépondérante. Cette approche permet non seulement de préserver le patrimoine naturel des…
ÉVÈNEMENTS
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MIXOLOGIE
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L’Omnivore le cocktail
La recette de cocktail à base de gin, facile et rafraichissante pour les jours ensoleillés (ou pas) !
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BASIL SMASH
Surement un de nos cocktails préférés, on aime vous le présenter en dégustation. 4,5 cl de GIN n°1 ADN 0,5 cl de miel de fleurs 2,66 cl de jus de citron jaune filtré 1,33 cl Sirop de basilic Shaker le tout, servir frais ! Petite histoire Les Smash étaient à l’origine des boissons mixtes combinant un spiritueux avec du sucre et…
