NOUVELLE CUVEE : GIN LANCEMENT

Une Cuvée Confidentielle, le GIN LANCEMENT, pour une occasion particulière

Nous vous présentons notre deuxième cuvée, la cuvée confidentielle GIN LANCEMENT. Un gin sec gastronomique, distillé et embouteillé en l’occasion de l’inauguration de la Distillerie du Rhône. La voici enfin, comme pour célébrer la fête des lumières de Lyon en ce 8 décembre 2021. Par ailleurs cette cuvée confidentielle est limitée par un lot unique de seulement 1300 bouteilles.

À l’image de notre savoir-faire, elle représente notre philosophie et notre objectif par sa conception et son goût. Nous mettons en avant la région avec ses producteurs et cueilleurs de plantes sauvages.

Ainsi, nous préparons chaque épice d’une manière indépendante et différente à la main. De telle sorte que le meilleur de nos botaniques, soigneusement sélectionnées, soit extrait avant une distillation lente par infusion vapeur.

Également, grâce aux dix-neuf botaniques qui le composent, ce gin représente les saveurs locales de l’Auvergne-Rhône-Alpes avec intensité, précision et générosité. Inspirés de notre première cuvée, GIN n°1 ADN, nous avons cherché à exprimer de nouvelles saveurs. L’idée était d’adapter notre façon de distiller pour proposer une cuvée confidentielle audacieuse et représentative de l’évènement qu’est l’inauguration de la distillerie.

C’est alors que nous avons totalement bouleversé les dosages de plantes pour accentuer certaines saveurs, complètement inédites et chaleureuses.

Aussi, nous avons pu intégrer plus de densité de plantes par des procédés innovants. Cela afin de pouvoir accentuer des notes comme la noix de cyprès, la feuille de laurier, la fleur de bleuet, l’écorce de mandarine, les racines comme la gentiane et l’angélique et pour finir, la feuille d’eucalyptus.

Ainsi, la cuvée confidentielle GIN LANCEMENT, gratifie le palet de saveurs hivernales nouvelles tout en conservant le style équilibré des spiritueux de la Distillerie du Rhône.

Finalement, place à la dégustation. Ce gin fin, intense et riche en arômes se déguste parfaitement en gin-tonic, en cocktail ou sec.

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