La ville de Lyon, réputée pour sa riche tradition gastronomique, est également connue pour ses terroirs d’exception. Ces terroirs, caractérisés par des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et des savoir-faire ancestraux, contribuent à la renommée de la cuisine lyonnaise. Afin de valoriser ces terroirs et de garantir la qualité des produits qui en sont issus, … Lire la suite
Dans un monde où la quête d’authenticité et de durabilité guide de plus en plus de choix de consommation, la Distillerie du Rhône se tourne vers des pratiques responsables. Parmi elles, le sourcing de nos plantes culinaires locales et françaises occupe une place prépondérante. Cette approche permet non seulement de préserver le patrimoine naturel des … Lire la suite
Les cueilleurs de la Distillerie du Rhône un rôle crucial dans la production de nos spiritueux.Ils sont responsables de la collecte de nos matières premières, telles que les différentesbotaniques, fruits et fleurs, qui serviront à la production des cuvées. Des éléments clés Nous avons souhaité collaborer avec des associations régionales, comme la SICARAPPAM, qui travaillent … Lire la suite